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Patates douces dorées au four https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/patates-douces-dorees-au-four-10517.jpg PT10M PT45M PT55M
Dans un grand bol, mélanger la soupe, la farine, le lait, la moutarde, le thym, la poudre d’ail, le sel d’oignon et le poivre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les patates en remuant pour les enrober. Mettre le mélange dans un plat allant au four graissé de 2,85 L de capacité. Recouvrir de papier aluminium graissé. Faire cuire au four à 230 °C (450 °F) pendant 20 minutes. Découvrir, saupoudrer avec du fromage et faire cuire encore 25 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée et que les patates soient assez tendres pour être coupées à la fourchette. Laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.
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284 ml soupe condensée crème de bacon Campbell's 80 ml (1/3 tasse) farine tout-usage 60 ml (1/4 tasse) lait 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 20 ml (4 c. à thé) thym frais haché 10 ml (2 c. à thé) poudre d'ail 4 ml (3/4 c. à thé) sel d'oignon 4 ml (3/4 c. à thé) poivre noir 5 patates douces, pelées en dés de ¾ po (2 cm) 375 ml (1 1/2 tasses) cheddar fort, râpé
Patates douces dorées au four

Patates douces dorées au four

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Ingrédients

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  • 284 ml
    soupe condensée crème de bacon Campbell's
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    farine tout-usage
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    lait
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
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  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    thym frais haché
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    poudre d'ail
  • 4 ml
    (3/4 c. à thé)
    sel d'oignon
  • 4 ml
    (3/4 c. à thé)
    poivre noir
  • 5
    patates douces, pelées en dés de ¾ po (2 cm)
  • 375 ml
    (1 1/2 tasses)
    cheddar fort, râpé
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Préparation

Dans un grand bol, mélanger la soupe, la farine, le lait, la moutarde, le thym, la poudre d’ail, le sel d’oignon et le poivre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter les patates en remuant pour les enrober.

Mettre le mélange dans un plat allant au four graissé de 2,85 L de capacité.

Recouvrir de papier aluminium graissé.

Faire cuire au four à 230 °C (450 °F) pendant 20 minutes.

Découvrir, saupoudrer avec du fromage et faire cuire encore 25 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée et que les patates soient assez tendres pour être coupées à la fourchette.

Laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Source : Campbell

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