Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Où êtes-vous?

Spécifiez votre région pour accéder à metro.ca

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons offerts dans votre région.

Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Pavés de Veau de lait du Québec à l’italienne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/paves-veau-lait-italienne-6956.jpg PT10M PT05M PT15M
Préchauffer le barbecue à température moyenne-élevée. Dans un bol, bien incorporer tous les ingrédients du mélange d'épices. Dans une assiette, mettre un peu du mélange d'épices et enrober minutieusement le contour des pavés de veau de lait. Conserver le surplus d'épices, n'ayant pas servi pour l'enrobage, dans un contenant hermétique pour un usage ultérieur. Cuire les pavés sur le barbecue de 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 150 °F (66 °C). Le temps de cuisson peut varier selon l'épaisseur des pavés.
2
2*115 g (2*4 oz) pavés de veau de lait du québec provenant du cuisseau 15 ml (1 c. à soupe) basilic séché 15 ml (1 c. à soupe) assaisonnement à l'italienne 15 ml (1 c. à soupe) poivre concassé 15 ml (1 c. à soupe) paprika 15 ml (1 c. à soupe) mélange d'épices bbq pour poulet 2 ml (1/2 c. à thé) poivre de cayenne 60 ml (1/4 tasse) chapelure de pain
Pavés de Veau de lait du Québec à l’italienne

Pavés de Veau de lait du Québec à l’italienne

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Lactose
2
portions
0:10
Préparation
0:05
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 2*115 g
    (2*4 oz)
    pavés de veau de lait du québec provenant du cuisseau

  • mélange d'épices (pour 4 recettes) :
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    basilic séché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    assaisonnement à l'italienne
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    poivre concassé
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    paprika
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    mélange d'épices bbq pour poulet
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    poivre de cayenne
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    chapelure de pain
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à température moyenne-élevée.

Dans un bol, bien incorporer tous les ingrédients du mélange d'épices.

Dans une assiette, mettre un peu du mélange d'épices et enrober minutieusement le contour des pavés de veau de lait. Conserver le surplus d'épices, n'ayant pas servi pour l'enrobage, dans un contenant hermétique pour un usage ultérieur.

Cuire les pavés sur le barbecue de 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 150 °F (66 °C). Le temps de cuisson peut varier selon l'épaisseur des pavés.

Source : Veau de lait du Québec

Accords bières et mets

Robuste et maltée

Robuste et maltée

Appréciée pour ses arômes grillés.
Des saveurs de caramel et de malt grillé soulignent le caractère houblonné et amer de cette bière au corps moyen.

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Mon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien frais

Prêt à faire votre épicerie en ligne?

Magasiner maintenant!