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Pita à la dinde et au cari
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pita-dinde-cari-6644.jpg
PT20M
PT00M
PT20M
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Rectifier les assaisonnements. Réfrigérer le mélange au moins 1 heure.Placer une feuille de laitue et le quart des tranches de fromage cheddar dans chaque demi-pita. Insérer la garniture au centre pour éviter que le pain ne soit trop humecté.Envelopper, puis réfrigérer.
4
Saputo
3
1
3
3
Quantité suffisante, feuilles de laitue romaine
180 g fromage cheddar jaune en tranches
4 à 6 pains pita de blé entier, en demi
Pita à la dinde et au cari
4
servings
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Garniture
-
625 ml
(2 1/2 tasses)dinde cuite, en dés
-
80 ml
(1/3 tasse)mayonnaise légère
-
45 ml
(3 c. à soupe)yogourt vanille
-
10 ml
(2 c. à thé)poudre de cari de madras
-
1
pomme verte, non pelée, évidée, en dés
-
80 ml
(1/3 tasse)céleri, en dés
-
30 ml
(2 c. à soupe)raisins secs dorés
-
60 ml
(1/4 tasse)noix de pacane, hachées (facultatif)
-
Au goût, sel et poivre du moulin
-
Quantité suffisante, feuilles de laitue romaine
-
180 g
fromage cheddar jaune en tranches
-
4 à 6
pains pita de blé entier, en demi
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Rectifier les assaisonnements. Réfrigérer le mélange au moins 1 heure.
Placer une feuille de laitue et le quart des tranches de fromage cheddar dans chaque demi-pita. Insérer la garniture au centre pour éviter que le pain ne soit trop humecté.
Envelopper, puis réfrigérer.
Source :
Saputo
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