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Pitahaya, crème glacée et sauce au chocolat https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pitahaya-creme-glacee-sauce-chocolat-5773.jpg PT10M PT00M PT10M
Dans les demi-coques réservées, déposer une boule de crème glacée et les petites boules de chair de pitahaya. Arroser de sauce au chocolat et servir immédiatement.
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2 pitahayas, coupés en deux, chair façonnée en petites boules et coques réservées 4 boules crème glacée à la vanille 60 ml (1/4 tasse) sauce au chocolat du commerce
Pitahaya, crème glacée et sauce au chocolat

Pitahaya, crème glacée et sauce au chocolat

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  • 2
    pitahayas, coupés en deux, chair façonnée en petites boules et coques réservées
  • 4 boules
    crème glacée à la vanille
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sauce au chocolat du commerce
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Préparation

Dans les demi-coques réservées, déposer une boule de crème glacée et les petites boules de chair de pitahaya.

Arroser de sauce au chocolat et servir immédiatement.

Source : Académie Culinaire

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