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Poires au chocolat https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poires-chocolat-5064.jpg PT15M PT10M PT25M
Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Baisser à feu moyen. Déposer les poires entières et faire pocher jusqu'à tendreté. Dans un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat; enrober les poires.
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500 ml (2 tasses) eau 190 ml (3/4 tasse) sucre 1 citron, en jus 4 poires mûres et fermes, pelées 250 ml (1 tasse) pépites de chocolat mi-sucré
Poires au chocolat

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Ingrédients

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  • 500 ml
    (2 tasses)
    eau
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    sucre
  • 1
    citron, en jus
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  • 4
    poires mûres et fermes, pelées
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    pépites de chocolat mi-sucré
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    1 un.,


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Préparation

Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Baisser à feu moyen. Déposer les poires entières et faire pocher jusqu'à tendreté. Dans un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat; enrober les poires.

Source : Metro

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