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Poitrines de poulet à la méditerranéenne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Poitrines-poulet-mediterraneenne-3865.jpg PT15M PT20M PT35M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la farce. Réserver. Ouvrir les poitrines en deux dans le sens de l'épaisseur (style papillon) et les aplatir entre deux pellicules plastique avec un marteau de boucher ou un poêlon lourd. Répartir la farce au centre de chaque poitrine. Replier et fixer à l'aide de cure-dent. Huiler et déposer les poitrines de poulet farcies sur la grille bien chaude du barbecue. Cuire 6 à 8 minutes par coté. Servir.
4
4 tomates séchées dans l'huile, émincées 190 ml (3/4 tasse) champignons marinés, tranchés minces 1 petite aubergine, coupée en julienne 10 ml (2 c. à thé) basilic frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) miel liquide 125 ml (1/2 tasse) fromage provolone, râpé 30 ml (2 c. à soupe) huile de canola 4x115 à 150 g (4x 4 à 5 onces) poitrines de poulet fraîches et désossées
Poitrines de poulet à la méditerranéenne

Poitrines de poulet à la méditerranéenne

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Ingrédients

  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    champignons marinés, tranchés minces
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    CHAMPIGNONS BLANCS | WHITE MUSHROOMS

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  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    basilic frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    miel liquide
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    SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage provolone, râpé
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile de canola
    Offre  (1)
    HUILE DE CANOLA MAZOLA | HUILE DE CANOLA MAZOLA

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    MAÏS, VÉGÉTALE, CANOLA-OLIVE RIGHT-BLEND 1,18-1,42 l, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN MAZOLA OIL

  • 4x115 à 150 g
    (4x 4 à 5 onces)
    poitrines de poulet fraîches et désossées
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    *RÔTI DE POITRINE DE POULET CUIT MAPLE LODGE | MAPLE LODGE COOKED CHICKEN BREASTS ROAST

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la farce. Réserver.

Ouvrir les poitrines en deux dans le sens de l'épaisseur (style papillon) et les aplatir entre deux pellicules plastique avec un marteau de boucher ou un poêlon lourd.

Répartir la farce au centre de chaque poitrine. Replier et fixer à l'aide de cure-dent. Huiler et déposer les poitrines de poulet farcies sur la grille bien chaude du barbecue.

Cuire 6 à 8 minutes par coté. Servir.

Source : Metro

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Fruité et léger

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