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Pommes de terre farcies César https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pommes-terre-farcies-cesar-5378.jpg PT10M PT18M PT28M
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).Laver les pommes de terre et les piquer un peu partout avec une fourchette.Faire cuire au micro-ondes 5 minutes à puissance maximale, en les retournant après 2 1/2 minutes.Poursuivre la cuisson au four 10 minutes ou jusqu'à tendreté.Dans la partie supérieure des pommes de terre, découper un couvercle.À l'aide d'une petite cuillère, évider les pommes de terre.Dans un bol, mélanger la chair des pommes de terre, l'ail, la crème sure, lefromage de votre choix, la moutarde, la pâte d'anchois et le poivre.Réduire en purée.Remplir les coques de purée et saupoudrer de parmesan.Faire griller 2 - 3 minutes pour bien dorer. Saupoudrer d'oignon vert.
4
4 5 5 3
4-5 petites pommes de terre à cuire au four 2 gousses d'ail, écrasées 80 ml (1/3 tasse) crème sure ou yogourt nature Au goût fromage cheddar ou autre a votre choix, râpé 2 ml (1/2 c. à thé) moutarde de Dijon 2 ml (1/2 c. à thé) pâte d'anchois 2 ml (1/2 c. à thé) poivre 60 ml (1/4 tasse) parmesan râpé 1 oignon vert, haché
Pommes de terre farcies César

Pommes de terre farcies César

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  • Sans Gluten
4
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0:10
Préparation
0:18
CUISSON
0:28
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Ingrédients

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  • 4-5
    petites pommes de terre à cuire au four
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    WHITE, YELLOW-FLESHED OR RED POTATOES

    WHITE, YELLOW-FLESHED OR RED POTATOES

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    10 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE


  • 2
    gousses d'ail, écrasées
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    ORGANIC CELERY

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    3.99$ ea.

    PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE ORGANIC GARLIC 85 g PRODUCT OF SPAIN


  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    crème sure ou yogourt nature

  • Au goût fromage cheddar ou autre a votre choix, râpé
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    moutarde de Dijon
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    FRENCH'S MUSTARD

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    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES OR 2.79 EA.


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    pâte d'anchois
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    CATELLI PASTA

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    2 for 3.00$

    340 - 375 g, SELECTED VARIETIES OR 1.99 EA.


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    poivre
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    parmesan râpé
    Vous pourriez aimer:

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    SAVE $2.00
    SELECTION CHEESE BARS

    SELECTION CHEESE BARS

    3.99$ ea.

    400 g SHREDDED CHEESE 320 g SELECTED VARIETIES


  • 1
    oignon vert, haché
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Préparation

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

Laver les pommes de terre et les piquer un peu partout avec une fourchette.

Faire cuire au micro-ondes 5 minutes à puissance maximale, en les retournant après 2 1/2 minutes.

Poursuivre la cuisson au four 10 minutes ou jusqu'à tendreté.

Dans la partie supérieure des pommes de terre, découper un couvercle.

À l'aide d'une petite cuillère, évider les pommes de terre.

Dans un bol, mélanger la chair des pommes de terre, l'ail, la crème sure, le

fromage de votre choix, la moutarde, la pâte d'anchois et le poivre.

Réduire en purée.

Remplir les coques de purée et saupoudrer de parmesan.

Faire griller 2 - 3 minutes pour bien dorer. Saupoudrer d'oignon vert.

Source : Metro

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