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Porc à la bière https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/porc-biere-7153.jpg PT10M PT04M PT14M
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, faire revenir le bacon à sec puis y ajouter la moitié de la bouteille de bière ainsi que la cassonade. Faire réduire. Ajouter le porc, un quart de la bouteille de bière ainsi que la crème et faire cuire 3-4 minutes de chaque côté.
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1 paquet escalopes de porc duBreton 180 ml (3/4 tasse) bacon duBreton, en morceaux 3/4 bouteille bière Miller Genuine Draft de Molson 15 ml (1 c. à soupe) cassonade 180 ml (3/4 tasse) crème à cuisson 35 % Natrel
Porc à la bière

Porc à la bière

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    paquet escalopes de porc duBreton
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  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    bacon duBreton, en morceaux
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  • 3/4
    bouteille bière Miller Genuine Draft de Molson
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    cassonade
  • 180 ml
    (3/4 tasse)
    crème à cuisson 35 % Natrel
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Préparation

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, faire revenir le bacon à sec puis y ajouter la moitié de la bouteille de bière ainsi que la cassonade. Faire réduire.

Ajouter le porc, un quart de la bouteille de bière ainsi que la crème et faire cuire 3-4 minutes de chaque côté.

Source : duBreton

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