Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Potage à la citrouille et au poireau https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/potage-citrouille-5005.jpg PT10M PT25M PT35M
Faire sauter le poireau dans le beurre et faire cuire 3 à 4 minutes à feu doux.Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet ; saler et poivrer.Faire cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; ajouter la citrouille et réchauffer.Incorporer la crème et placer dans la jarre du mélangeur; réduire en purée.Rectifier l'assaisonnement. Servir avec des croûtons.N.B Si la recette est faite avec de la citrouille en conserve, ajouter 125 ml (1/2 tasse ) de bouillon de poulet et 125 ml (1/2 tasse ) de crème à la recette de base.
12
4 10 5 3
1 poireau, coupé en petits cubes 15 ml (1 c. à soupe) beurre 2 pommes de terre, coupées en petits cubes 1 l (4 tasses) bouillon de poulet Au goût, sel et poivre 875 ml (3 1/2 tasses) citrouille fraîche, cuite ou 796 ml (28 oz) citrouille en conserve 500 ml (2 tasses) crème 15 % Au goût, croûtons natures
Potage à la citrouille et au poireau

Potage à la citrouille et au poireau

Évaluer cette recette
10 Votes
12
portions
0:10
Préparation
0:25
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 1
    poireau, coupé en petits cubes
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 2
    pommes de terre, coupées en petits cubes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    WHITE POTATOES

    WHITE POTATOES

    3.99$ ea.

    10 lb PRODUCT OF CANADA, CANADA No. 1 GRADE


  • 1 l
    (4 tasses)
    bouillon de poulet
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    PRANA MIXED NUTS

    PRANA MIXED NUTS

    5.49$ ea.

    150 g SELECTED VARIETIES


    KNORR CONCENTRATED BOUILLON

    KNORR CONCENTRATED BOUILLON

    5.99$ ea.

    250 ml SELECTED VARIETIES



  • Au goût, sel et poivre
  • 875 ml
    (3 1/2 tasses)
    citrouille fraîche, cuite ou
  • 796 ml
    (28 oz)
    citrouille en conserve
  • 500 ml
    (2 tasses)
    crème 15 %

  • Au goût, croûtons natures
Imprimer ma sélection

Préparation

Faire sauter le poireau dans le beurre et faire cuire 3 à 4 minutes à feu doux.

Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet ; saler et poivrer.

Faire cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; ajouter la citrouille et réchauffer.

Incorporer la crème et placer dans la jarre du mélangeur; réduire en purée.

Rectifier l'assaisonnement. Servir avec des croûtons.

N.B Si la recette est faite avec de la citrouille en conserve, ajouter 125 ml (1/2 tasse ) de bouillon de poulet et 125 ml (1/2 tasse ) de crème à la recette de base.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.