Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Purée de chou-fleur à la lime https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/puree-chou-fleur-7244.jpg PT10M PT04M PT14M
Amener l’eau à ébullition. Ajouter le chou-fleur et le gros sel. Faire cuire 4 minutes à feu moyen. Bien égoutter après cuisson. Dans le bol d’un robot culinaire, déposer les fleurons de chou-fleur et pulvériser jusqu’à l’obtention d’une purée. Ajouter le zeste et le jus de lime et le fromage à la crème. Assaisonner. Pulvériser à nouveau et vérifier l’assaisonnement. Cette purée de chou-fleur est délicieuse avec un poisson grillé.
375
500 ml (2 tasses) eau 1 L (4 tasses) fleurons de chou-fleur, lavés 1 pincée gros sel 1 zeste de lime 15 ml (1 c. à soupe) jus de lime 60 ml (1/4 tasse) fromage à la crème léger en gras au goût, sel et poivre du moulin
Purée de chou-fleur à la lime

Purée de chou-fleur à la lime

Évaluer cette recette
4 Votes
375
ml
0:10
Préparation
0:04
CUISSON
0:14
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 500 ml
    (2 tasses)
    eau
  • 1 L
    (4 tasses)
    fleurons de chou-fleur, lavés
  • 1
    pincée gros sel
  • 1
    zeste de lime
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LIMES

    LIMES

    $2.99 ea.

    1 lb PRODUCT OF MEXICO

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de lime
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LIMES

    LIMES

    $2.99 ea.

    1 lb PRODUCT OF MEXICO

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    fromage à la crème léger en gras

  • au goût, sel et poivre du moulin
Imprimer ma sélection

Préparation

Amener l’eau à ébullition.

Ajouter le chou-fleur et le gros sel.

Faire cuire 4 minutes à feu moyen.

Bien égoutter après cuisson.

Dans le bol d’un robot culinaire, déposer les fleurons de chou-fleur et pulvériser jusqu’à l’obtention d’une purée.

Ajouter le zeste et le jus de lime et le fromage à la crème. Assaisonner.

Pulvériser à nouveau et vérifier l’assaisonnement.

Cette purée de chou-fleur est délicieuse avec un poisson grillé.

Source : Chef Caroline McCann

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.