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Purée de pommes de terre à l’ail et au persil

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Sans Gluten

portions

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Préparation

0:25

CUISSON

0:40

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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680 g
(1 1/2 lb)
pommes de terre rouges moyennes, non pelées et coupées en dés

30 ml
(2 c. à soupe)
margarine

2

ail

60 ml
(1/4 tasse)
lait écrémé

30 ml
(2 c. à soupe)
persil

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Préparation

Dans une casserole moyenne, placer les pommes de terre et couvrir d'eau. Porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter. Dans la même casserole, faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen et cuire l'ail en remuant, environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.

Remettre les pommes de terre dans la casserole; piler. Incorporer le reste des ingrédients.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.