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Purée de pommes de terre à l’ail et au persil
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/puree-pommes-terre-ail-persil-7105.jpg
PT15M
PT25M
PT40M
Dans une casserole moyenne, placer les pommes de terre et couvrir d'eau. Porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter. Dans la même casserole, faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen et cuire l'ail en remuant, environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.Remettre les pommes de terre dans la casserole; piler. Incorporer le reste des ingrédients.
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Metro
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680 g (1 1/2 lb) pommes de terre rouges moyennes, non pelées et coupées en dés
30 ml (2 c. à soupe) margarine
2 ail
60 ml (1/4 tasse) lait écrémé
30 ml (2 c. à soupe) persil
Purée de pommes de terre à l’ail et au persil
-
Sans Gluten
4
portions
0 heures 15 minutes
Préparation
0 heures 25 minutes
CUISSON
0 heures 40 minutes
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
680 g
(1 1/2 lb)pommes de terre rouges moyennes, non pelées et coupées en dés
-
30 ml
(2 c. à soupe)margarine
-
2
ail
-
60 ml
(1/4 tasse)lait écrémé
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil
Préparation
Dans une casserole moyenne, placer les pommes de terre et couvrir d'eau. Porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter. Dans la même casserole, faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen et cuire l'ail en remuant, environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
Remettre les pommes de terre dans la casserole; piler. Incorporer le reste des ingrédients.
Source :
Metro
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