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Marché bio & bien-être
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Purée de pommes de terre à l’ail et au persil
-
Sans Gluten
Ingrédients
-
680 g
(1 1/2 lb)pommes de terre rouges moyennes, non pelées et coupées en dés
-
30 ml
(2 c. à soupe)margarineVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
2
ail
-
60 ml
(1/4 tasse)lait écrémé
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil
Préparation
Dans une casserole moyenne, placer les pommes de terre et couvrir d'eau. Porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter. Dans la même casserole, faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen et cuire l'ail en remuant, environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
Remettre les pommes de terre dans la casserole; piler. Incorporer le reste des ingrédients.
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