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Marché bio & bien-être
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Rôti de porc aux pommes et à l'oignon
-
Sans Lactose
Ingrédients
-
900 g
(2 lb)rôti de porc désosséVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra viergeVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
1
branche de thym, hachéVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
1
oignon espagnol, haché
-
1
branche de céleri, coupée en dés
-
2
pommes évidées, pelées, coupées en tranches épaissesVous pourriez aimer:
Offres
(2)
ANJOU OR BOSC PEARS PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE GRANNY SMITH APPLES PRODUCT OF FRANCE OR ITALY, EXTRA FANCY GRADE SEEDLESS NAVEL ORANGES PRODUCT OF U.S.A.
1.79$ /lb
3.95/kg
-
15 ml
(1 c. à soupe)farineVous pourriez aimer:
Offre
(1)
-
375 ml
(1 1/2 tasse)bouillon de poulet, chaudVous pourriez aimer:
Offre
(1)
CAMPBELL'S READY TO SERVE SOUP 500 - 540 ml HABITANT SOUP 796 ml OR BROTH 480 - 900 ml
1.99$ ea.
SELECTED VARIETIES
25 milles AIR MILESMD à l'achat de 5
-
Au goût, sel et poivre fraîchement moulu
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Badigeonner d'huile le rôti et parsemer de thym.
Dans une rôtissoire, faire saisir le rôti au four 10 minutes.
Diminuer la température du four à 170 °C (325 °F) et faire cuire environ 40 minutes.
Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, mettre dans la rôtissoire, l'oignon, le céleri et les pommes. Assaisonner.
Après cuisson, recouvrir lâchement le rôti d'un papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes avant de trancher. Retirer et réserver les légumes et les pommes.
Mettre la rôtissoire sur feu moyen, ajouter la farine et mélanger légèrement. Verser le bouillon, remuer et porter à ébullition à feu moyen-vif.
Découper le rôti en tranches épaisses de 2 cm (3/4 po) et servir avec la sauce et la garniture réservée.
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Recettes sans lactose
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