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Rouleaux au jambon fumé https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rouleaux-jambon-fume-1980.jpg PT10M PT15M PT25M
Tartiner chaque tortillas d'environ 20 ml (4 c. à thé) de fromage à la crème. Étendre 2 tranches de jambon par tortillas et répartir ensuite la moutarde, les épinards, les carottes râpées et les lanières de poivron. Saler et poivrer au goût.Rouler serré les tortillas.Accompagner d'une salade de lentilles ou de champignons farcis au pâte de foie.
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4 tortillas de blé entier, 15 cm (6 po) de diamètre 80 ml (1/3 tasse) fromage à la crème 8 tranches de jambon fumé 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon au goût, feuilles d'épinard 125 ml (1/2 tasse) carotte, râpée 1/2 poivron rouge, en lanières Au goût, sel et poivre noir
Rouleaux au jambon fumé

Rouleaux au jambon fumé

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Ingrédients

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  • 4
    tortillas de blé entier, 15 cm (6 po) de diamètre
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    fromage à la crème
  • 8
    tranches de jambon fumé
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon

  • au goût, feuilles d'épinard
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    carotte, râpée
  • 1/2
    poivron rouge, en lanières

  • Au goût, sel et poivre noir
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Préparation

Tartiner chaque tortillas d'environ 20 ml (4 c. à thé) de fromage à la crème. Étendre 2 tranches de jambon par tortillas et répartir ensuite la moutarde, les épinards, les carottes râpées et les lanières de poivron. Saler et poivrer au goût.

Rouler serré les tortillas.

Accompagner d'une salade de lentilles ou de champignons farcis au pâte de foie.

Source : Metro

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