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Roulés asiatiques au concombre et au porc https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/roules-asiatiques-concombre-porc-5921.jpg PT10M PT10M PT20M
Dans un bol moyen, mélanger la fécule de maïs, la sauce teriyaki et l'ail ensemble. Ajouter le porc et bien mélanger. Laisser reposer pendant 5 minutes. Dans un grand wok ou poêlon antiadhésif, faire cuire le porc et l'oignon à feu moyen-vif pendant 5 minutes. Égoutter le gras au besoin. Ajouter la carotte et faire cuire 2 minutes. Ajouter le concombre et faire cuire juste ce qu'il faut pour le réchauffer. Pour chaque roulé, étendre de la sauce hoisin sur une feuille de laitue, y déposer environ 60 ml (1/4 tasse) de mélange de porc et rouler.
16
30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs 60 ml (1/4 tasse) sauce teriyaki 1 gousse d'ail, hachée fin 340 g (3/4 lb) porc haché maigre 1 oignon, haché 1 carotte, râpée en filaments 1 demi-concombre, en dés au goût, sauce hoisin 16 feuilles de laitue
Roulés asiatiques au concombre et au porc

Roulés asiatiques au concombre et au porc

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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    fécule de maïs
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sauce teriyaki
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  • 1
    gousse d'ail, hachée fin
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    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

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  • 340 g
    (3/4 lb)
    porc haché maigre
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    PORC HACHÉ EXTRA‑MAIGRE | EXTRA LEAN GROUND PORK

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    $3.99 /lb

    PROVENANT DE PARTIES FRAÎCHES ET/OU DÉCONGELÉES 8,80/kg

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  • 1
    oignon, haché
    Offres  (20)
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  • 1
    carotte, râpée en filaments
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  • au goût, sauce hoisin
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Préparation

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Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et léger

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Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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