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Salade asiatique aux pommes acidulées https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-asiatique-pommes-acidulees-4820.jpg PT15M PT00M PT15M
Vinaigrette au soyaDans un grand bol, mélanger au fouetl'huile, le vinaigre de cidre, la sauce soya et le poivre noir.Ajouter les morceaux de pomme, les champignons, les germes de soya, les pois mange-tout, le céleri et le poivron vert à la vinaigrette et bien mélanger.
4
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45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya 1 ml (1/4 c. à thé) poivre noir salade : 1 pomme granny smith ou rouge rome, coeur enlevé et coupée en morceaux 250 ml (1 tasse) champignon 250 ml (1 tasse) germes de soya 250 ml (1 tasse) pois mange-tout 60 ml (1/4 tasse) céleri 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, haché
Salade asiatique aux pommes acidulées

Salade asiatique aux pommes acidulées

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Ingrédients

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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre de cidre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce soya
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    poivre noir

  • salade :
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  • 1
    pomme granny smith ou rouge rome, coeur enlevé et coupée en morceaux
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    champignon
  • 250 ml
    (1 tasse)
    germes de soya
  • 250 ml
    (1 tasse)
    pois mange-tout
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    céleri
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    poivron vert, haché
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Préparation

Vinaigrette au soya

Dans un grand bol, mélanger au fouet

l'huile, le vinaigre de cidre, la sauce soya et le poivre noir.

Ajouter les morceaux de pomme, les champignons, les germes de soya, les pois mange-tout, le céleri et le poivron vert à la vinaigrette et bien mélanger.

Source : Metro

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