Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Salade d'asperges à l'orange et au sésame https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-asperges-orange-sesame-2159.jpg PT15M PT05M PT20M
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les asperges de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes. Rafraîchir sous l'eau froide et bien égoutter.Dans un grand bol, mettre les asperges, le céleri et les poivrons. Réserver.Dans un petit bol, mélanger à l'aide d'un petit fouet la moutarde de Dijon avec le jus d'orange, le zeste d'orange et le vinaigre de vin blanc.Ajouter l'huile d'olive, l'huile de sésame, le basilic, le sel et le poivre. Bien mélanger.Verser la vinaigrette à l'orange sur les légumes et remuer pour bien les enrober. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer.
6
5 1 5 5
450 g (1 lb) asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 cm (1/2 po.) 3 branches de céleri, coupées sur le biais en morceaux de 1 cm (1/2 po.) 2 poivrons rouges ou jaunes, coupés en morceaux de 1 cm (1/2 po.) au goût oranges sanguines en sections
Salade d'asperges à l'orange et au sésame

Salade d'asperges à l'orange et au sésame

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Lactose
6
portions
0:15
Préparation
0:05
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 450 g
    (1 lb)
    asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 cm (1/2 po.)
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ASPARAGUS

    ASPARAGUS

    2.49$ ea. or /lb

    PRODUCT OF MEXICO, No. 1 GRADE 2.49/lb, 5.49/kg ATTITUDE SALADS 128 - 142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES 2.49 EA.


  • 3
    branches de céleri, coupées sur le biais en morceaux de 1 cm (1/2 po.)
  • 2
    poivrons rouges ou jaunes, coupés en morceaux de 1 cm (1/2 po.)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS

    ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS

    3.99$ ea.

    3 PK PRODUCT OF MEXICO


    GREEN SWEET PEPPERS

    GREEN SWEET PEPPERS

    2.49$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A. 5.49/kg



  • au goût oranges sanguines en sections
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    JUICING ORANGES

    JUICING ORANGES

    4.99$ ea.

    4 lb PRODUCT OF U.S.A.


    ORGANIC NAVEL ORANGES

    ORGANIC NAVEL ORANGES

    4.99$ ea.

    2 lb, PRODUCT OF U.S.A.


    SEEDLESS NAVEL ORANGES

    SEEDLESS NAVEL ORANGES

    1.29$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A. RED PRINCE APPLES PRODUCT OF ONTARIO, CANADA FANCY GRADE RED GRAPEFRUITS PRODUCT OF U.S.A. 2.84/kg


  • Vinaigrette

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    jus d'orange
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    zestes d'orange
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    JUICING ORANGES

    JUICING ORANGES

    4.99$ ea.

    4 lb PRODUCT OF U.S.A.


    ORGANIC NAVEL ORANGES

    ORGANIC NAVEL ORANGES

    4.99$ ea.

    2 lb, PRODUCT OF U.S.A.


    SEEDLESS NAVEL ORANGES

    SEEDLESS NAVEL ORANGES

    1.29$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A. RED PRINCE APPLES PRODUCT OF ONTARIO, CANADA FANCY GRADE RED GRAPEFRUITS PRODUCT OF U.S.A. 2.84/kg


  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    vinaigre de vin blanc
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra vierge
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    huile de sésame
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    basilic frais, haché

  • au goût, sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les asperges de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes. Rafraîchir sous l'eau froide et bien égoutter.

Dans un grand bol, mettre les asperges, le céleri et les poivrons. Réserver.

Dans un petit bol, mélanger à l'aide d'un petit fouet la moutarde de Dijon avec le jus d'orange, le zeste d'orange et le vinaigre de vin blanc.

Ajouter l'huile d'olive, l'huile de sésame, le basilic, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Verser la vinaigrette à l'orange sur les légumes et remuer pour bien les enrober. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Offres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenant