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Salade d'endives et de pommes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-endives-pommes-1815.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.Laver la pomme, enlever le coeur et la couper en dés. Arroser du jus de citron.Dans un grand bol, mélanger les pommes avec les autres ingrédients de la salade.Au moment de servir, ajouter la vinaigrette et remuer pour bien enrober le tout.
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3 3 5 1
1 grosse pomme cortland 1/2 jus de citron en jus 3 endives lavées et coupées en morceaux 2 oignons verts, hachés 190 ml (3/4 tasse) fromage Oka en dés 125 ml (1/2 tasse) noix de Grenoble grillées
Salade d'endives et de pommes

Salade d'endives et de pommes

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Ingrédients

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  • Vinaigrette

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    vinaigre de cidre
  • 1
    gousse d'ail, écrasée
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra vierge
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    500 ml SELECTED VARIETIES



  • Au goût, sel et poivre
  • 1
    grosse pomme cortland
  • 1/2
    jus de citron en jus
  • 3
    endives lavées et coupées en morceaux
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    ATTITUDE SALADS 128 - 142 G, SWEET CORN 4 PK, CANADA NO. 1 GRADE FRESH PEAS 400 G, GOLDENBERRIES 200 G

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  • 2
    oignons verts, hachés
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    fromage Oka en dés
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    noix de Grenoble grillées
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Préparation

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.

Laver la pomme, enlever le coeur et la couper en dés. Arroser du jus de citron.

Dans un grand bol, mélanger les pommes avec les autres ingrédients de la salade.

Au moment de servir, ajouter la vinaigrette et remuer pour bien enrober le tout.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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