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Salade de pâtes façon thaïe https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-pates-façon-thaie-309.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans une grande casserole d'eau bouillante; cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter; rincer sous l'eau froide; déposer les pennes dans un grand bol. Ajouter tous les autres ingrédients; mélanger. Servir.
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625 ml (2 1/2 tasses) pâtes penne 750 ml (3 tasses) dindon cuit, coupé en dés 500 ml (2 tasses) salade gastronomique, déjà préparée 500 ml (2 tasses) choux rouge, coupé en lanières 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachée 60 ml (1/4 tasse) arachides, non salées 30 ml (2 c. à soupe) gingembre frais, haché finement Au goût sel et poivre noir
Salade de pâtes façon thaïe

Salade de pâtes façon thaïe

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CUISSON
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Ingrédients

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  • 625 ml
    (2 1/2 tasses)
    pâtes penne
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  • 750 ml
    (3 tasses)
    dindon cuit, coupé en dés
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  • 500 ml
    (2 tasses)
    salade gastronomique, déjà préparée
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  • 500 ml
    (2 tasses)
    choux rouge, coupé en lanières
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    coriandre fraîche, hachée
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    arachides, non salées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    gingembre frais, haché finement

  • Au goût sel et poivre noir
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Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante; cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter; rincer sous l'eau froide; déposer les pennes dans un grand bol.

Ajouter tous les autres ingrédients; mélanger. Servir.

Source : Metro

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