Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Salade de pommes et céleri-rave, garniture au Brie https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-pommes-celeri-rave-brie-5241.jpg PT25M PT05M PT30M
Fromage :Dans un bol, mélanger le lait, l'huile, les oeufs, sel et poivre.Passer le fromage dans la farine puis dans le mélange de lait et ensuite dans la chapelure.Vinaigrette et salade composée :Dans un bol, mélanger le vinaigre de framboise, le miel, le sel, le poivre et les huiles.Ajouter les carottes, le céleri-rave, les oignons verts, le persil, la coriandre, les dés de pommes et les raisins secs. Bien mélanger et laisser reposer.Préchauffer l'huile à friture dans une friteuse ou une casserole et faire frire le fromage jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée.Servir accompagné de la salade composée et de noix de macadamia.
4
0 0 0 0
fromage: 125 ml (1/2 tasse) lait 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 2 oeuf 1 pincée de sel et poivre 1 fromage du terroir de type brie double crème, coupé en 4 pointes 45 ml (3 c. à soupe) farine tout usage 45 ml (3 c. à soupe) chapelure quantité sufisante, huile pour friture Garniture: 30 ml (2 c. à soupe) noix de macadamia (macadam), concassées
Salade de pommes et céleri-rave, garniture au Brie

Salade de pommes et céleri-rave, garniture au Brie

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:25
Préparation
0:05
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • fromage:
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    IRRESISTIBLES GRANA PADANO RISERVA CHEESE

    IRRESISTIBLES GRANA PADANO RISERVA CHEESE

    9.99$ /lb

    AGED 20 MONTHS, DELI CUT, 2.20/100 g


    BEAU'S ABBY STYLE CHEDDAR

    BEAU'S ABBY STYLE CHEDDAR

    4.99$ /100g

    DELI CUT 22.63/lb


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    lait
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.80
    LACTANTIA PURFILTRE MILK

    LACTANTIA PURFILTRE MILK

    2.99$ ea.

    1.5 L OR GENERAL MILLS CEREAL 300 - 450 g SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $3.00
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    7.99$ ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES


  • 2
    oeuf
  • 1
    pincée de sel et poivre
  • 1
    fromage du terroir de type brie double crème, coupé en 4 pointes
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    farine tout usage
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    5 BONUS Reward Miles when you buy 1
    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

    4.99$ ea.

    2.5 kg SELECTED VARIETIES

    5 milles AIR MILESMD


  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    chapelure

  • quantité sufisante, huile pour friture
  • vinaigrette et salade composee:


    Offre  (1)
    PUMPKINS AND GOURDS VARNISHED BAG

    PUMPKINS AND GOURDS VARNISHED BAG

    2 for 10.00$

    ASSORTED COLOURS AND VARIETIES OR $5.99 ea.


  • 25 ml
    (5 c. à thé)
    vinaigre de framboise
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    miel
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SELECTION HONEY

    SELECTION HONEY

    7.99$ ea.

    1 kg



  • Au goût, sel et poivre noir
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $3.00
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    7.99$ ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile de noix
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $3.00
    NUTIVA COCONUT OIL

    NUTIVA COCONUT OIL

    10.99$ ea.

    414 - 860 ml SELECTED VARIETIES


  • 2
    carottes moyennes, en fine julienne
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROT OR YELLOW ONIONS

    CARROT OR YELLOW ONIONS

    0.99$ ea.

    2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE DOLE COLOURFUL COLESLAW OR GARDEN SALAD 340 - 397 g PRODUCT OF U.S.A.


  • 1
    petit céleri-rave, en julienne
  • 2
    oignons verts, émincés
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    coriandre, hachée
  • 2
    grosses pommes, coupées en dés
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES OR RED GRAPEFRUITS

    LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES OR RED GRAPEFRUITS

    1.79$ /lb

    PRODUCT OF SOUTH AFRICA GALA APPLES PRODUCT OF ONTARIO CANADA EXTRA FANCY GRADE OR PRODUCT OF CHILE EXTRA FANCY GRADE 3.95/kg


    ORGANIC GALA APPLES

    ORGANIC GALA APPLES

    5.99$ ea.

    PRODUCT OF U.S.A. EXTRA FANCY GRADE


    ONTARIO APPLES

    ONTARIO APPLES

    4.99$ ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE SELECTED VARIETIES


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    raisins secs

  • Garniture:
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    PUMPKINS AND GOURDS VARNISHED BAG

    PUMPKINS AND GOURDS VARNISHED BAG

    2 for 10.00$

    ASSORTED COLOURS AND VARIETIES OR $5.99 ea.


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    noix de macadamia (macadam), concassées
Imprimer ma sélection

Préparation

Fromage :

Dans un bol, mélanger le lait, l'huile, les oeufs, sel et poivre.

Passer le fromage dans la farine puis dans le mélange de lait et ensuite dans la chapelure.

Vinaigrette et salade composée :

Dans un bol, mélanger le vinaigre de framboise, le miel, le sel, le poivre et les huiles.

Ajouter les carottes, le céleri-rave, les oignons verts, le persil, la coriandre, les dés de pommes et les raisins secs. Bien mélanger et laisser reposer.

Préchauffer l'huile à friture dans une friteuse ou une casserole et faire frire le fromage jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée.

Servir accompagné de la salade composée et de noix de macadamia.

Source : Académie Culinaire

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.