Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Salade estivale de pétoncles grillés https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-petoncles-grilles-2185.jpg PT20M PT15M PT3H35M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver la moitié.Incorporer les pétoncles et réfrigérer 3 h.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Égoutter les pétoncles et les déposer sur une feuille de papier d'aluminium légèrement huilée. Griller 15 min sur le barbecue.Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients et répartir dans 4 assiettes.Garnir de pétoncles et servir aussitôt avec la marinade réservée.
4
5 1 5 5
Salade estivale de pétoncles grillés

Salade estivale de pétoncles grillés

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Lactose
4
servings
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
3:35
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • marinade :

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    huile d'olive
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sauce soya
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    miel
  • 2
    gousses d'ail, hachées
  • 1
    lime, en jus
  • 1
    jus de citron

  • au goût, sel et poivre noir
  • 450 g
    (1 lb)
    gros pétoncles frais
  • 1 1/2 l
    (6 tasses)
    épinards déchiquetés
  • 1/4
    oignon rouge, haché
  • 1
    mangue pelée, en cubes
  • 1
    avocat en tranches
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    coriandre fraîche hachée
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver la moitié.

Incorporer les pétoncles et réfrigérer 3 h.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Égoutter les pétoncles et les déposer sur une feuille de papier d'aluminium légèrement huilée. Griller 15 min sur le barbecue.

Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients et répartir dans 4 assiettes.

Garnir de pétoncles et servir aussitôt avec la marinade réservée.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.