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Salade estivale de pétoncles grillés https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-petoncles-grilles-2185.jpg PT20M PT15M PT3H35M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver la moitié. Incorporer les pétoncles et réfrigérer 3 h. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Égoutter les pétoncles et les déposer sur une feuille de papier d'aluminium légèrement huilée. Griller 15 min sur le barbecue. Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients et répartir dans 4 assiettes. Garnir de pétoncles et servir aussitôt avec la marinade réservée.
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Salade estivale de pétoncles grillés

Salade estivale de pétoncles grillés

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  • Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
3:35
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Ingrédients

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    huile d'olive
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

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    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $6.99

    750 ml

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sauce soya
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    miel
    Offres  (7)
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    Nutella Spread 375 g Smucker's Jam 500 ml or Selection Liquid honey 250 g

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    NUTELLA SPREAD

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    SELECTED VARIETIES

  • 2
    gousses d'ail, hachées
  • 1
    lime, en jus
    Offres  (2)
    LIMES | LIMES

    LIMES | LIMES

    2/ $0.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, GR 175-182

    LIMES KEY | KEY LIMES

    LIMES KEY | KEY LIMES

    $3.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, 1 LB

  • 1
    jus de citron
  • 450 g
    (1 lb)
    gros pétoncles frais
    Offre  (1)
    Bonus 50 pts
    PÉTONCLES DE BAIE IRRESISTIBLES | IRRESISTIBLES BAY SCALLOPS

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    $10.99

    SURGELÉS, 80-120 UN./LB, 400 G

    50 points Metro

  • 1 1/2 l
    (6 tasses)
    épinards déchiquetés
  • 1/4
    oignon rouge, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

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    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 1
    mangue pelée, en cubes
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    Avocados, Mangoes and Broccoli

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    Avocados

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  • 1
    avocat en tranches
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    AVOCAT HASS MÛR | RIPE HASS AVOCADO

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    IMPORTÉ DU MEXIQUE, GR 16

    Avocados

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    coriandre fraîche hachée
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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver la moitié.

Incorporer les pétoncles et réfrigérer 3 h.

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Égoutter les pétoncles et les déposer sur une feuille de papier d'aluminium légèrement huilée. Griller 15 min sur le barbecue.

Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients et répartir dans 4 assiettes.

Garnir de pétoncles et servir aussitôt avec la marinade réservée.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et vif

Fruité et vif

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

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