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Piler les œufs avec le yogourt, le zeste et le jus de lime, la poudre de cari, le sel et le poivre.
Tartiner uniformément les rôties de beurre; garnir de salade aux œufs et de germes de luzerne.
Parsemer de coriandre.
Conseil:
Garnir la salade de 1 c. à soupe (15 mL) d’abricots séchés hachés, de mangue hachée ou de raisins secs, pour ajouter une touche sucrée, ou de 1 c. à thé (5 mL) de miel.
Si désiré, incorporer 1 oignon vert haché fin dans la salade.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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