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Sandwichs verdures aux olives et tomates séchées https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sandwichs-verdures-olives-tomates-sechees-1917.jpg PT15M PT00M PT15M
Ébouillanter les tomates séchées dans un bol pour les attendrir (6 à 8 minutes). Égoutter, assécher et hacher finement. Mélanger tous les ingrédients avec les tomates. Assaisonner et tartiner le pain, garnir de laitue et réaliser ces délicieux sandwichs. Servir et accompagner de crudités assorties.
4
8 à 12 tomates séchées 250 ml (1 tasse) fromage à la crème léger 30 ml (2 c. à soupe) crème sure ou yogourt nature 125 ml (1/2 tasse) olives noires dénoyautées et hachées 60 ml (4 c. à soupe) oignon rouge, haché finement 4 à 6 pain 6 céréales natures ou légèrement grillées Quantité suffisante feuilles de laitue
Sandwichs verdures aux olives et tomates séchées

Sandwichs verdures aux olives et tomates séchées

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Ingrédients

  • 8 à 12
    tomates séchées
  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage à la crème léger
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    crème sure ou yogourt nature
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    olives noires dénoyautées et hachées
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  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    oignon rouge, haché finement
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  • 4 à 6
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Préparation

Ébouillanter les tomates séchées dans un bol pour les attendrir (6 à 8 minutes).

Égoutter, assécher et hacher finement.

Mélanger tous les ingrédients avec les tomates.

Assaisonner et tartiner le pain, garnir de laitue et réaliser ces délicieux sandwichs.

Servir et accompagner de crudités assorties.

Source : Multi-Marques

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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