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Sauce à la saucisse italienne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sauce-saucisse-italienne-292.jpg PT15M PT30M PT45M
Dans un poêlon, chauffer l'huile ; cuire la chair de saucisses tout en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Servir.
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30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra légère 4 saucisses italiennes fortes, sans la peau 2 gousses d'ail, hachées finement 2 poivrons rouges, épépinés et hachés 700 ml (2 3/4 tasses) sauce tomate 125 ml (1/2 tasse) fromage râpé parmesan Au goût, piment de Cayenne broyé
Sauce à la saucisse italienne

Sauce à la saucisse italienne

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Ingrédients

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra légère
  • 4
    saucisses italiennes fortes, sans la peau
  • 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 2
    poivrons rouges, épépinés et hachés
  • 700 ml
    (2 3/4 tasses)
    sauce tomate
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage râpé parmesan

  • Au goût, piment de Cayenne broyé
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Préparation

Dans un poêlon, chauffer l'huile ; cuire la chair de saucisses tout en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Servir.

Source : Metro

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