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Sauce à spaghetti à la viande https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sauce-spaghetti-viande-3663.jpg PT20M PT2H30M PT2H50M
Dans une grande casserole, faire revenir à feu moyen dans l'huile, le boeuf haché.Ajouter les légumes et faire colorer quelques minutes en brassant.Ajouter les tomates et la pâte de tomate. Porter à ébullition.Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger. Couvrir.Poursuivre la cuisson à feu doux ou au four à 150 °C/300 °F pendant 2 h et 30 minutes.Brasser de temps à autre.
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4 27 5 1
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra-vierge 454 g (1 lb) boeuf haché 190 ml (3/4 tasse) oignons, coupés en dés 2 gousses d'ail, hachées finement 3 branches de céleri, coupées en gros dés 125 ml (1/2 tasse) carottes, râpées 125 ml (1/2 tasse) poivrons verts, hachés 750 ml (3 tasses) tomates italiennes, coupées en dés 125 ml (1/2 tasse) pâte de tomate 45 ml (3 c. à soupe) sauce Worcestershire 1 brin de romarin frais 15 ml (1 c. à soupe) origan frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) basilic frais, haché 1 laurier 5 ml (1 c. à thé) piments broyes
Sauce à spaghetti à la viande

Sauce à spaghetti à la viande

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27 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
portions
0:20
Préparation
2:30
CUISSON
2:50
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra-vierge
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  • 454 g
    (1 lb)
    boeuf haché
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    QU'APPELLE BEEF FRESH ORGANIC LEAN GROUND BEEF

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    454 g


  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    oignons, coupés en dés
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    CARROTS OR YELLOW ONIONS

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    2 for 3.00$

    2 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE


  • 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 3
    branches de céleri, coupées en gros dés
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    carottes, râpées
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    ORGANIC PEELED BABY CARROTS

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    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    2 for 3.00$

    2 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    poivrons verts, hachés
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    AVOCADOS

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    5 PK PRODUCT OF MEXICO JUMBO CANTALOUPES PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS 3 PK PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO


  • 750 ml
    (3 tasses)
    tomates italiennes, coupées en dés
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    BROCCOLI

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    PRODUCT OF U.S.A. GRAPE TOMATOES 283 g PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO BELLE GROVE WHOLE WHITE OR VITAMIN D CRIMINI MUSHROOMS 227 g, PRODUCT OF ONTARIO


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pâte de tomate
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    sauce Worcestershire
  • 1
    brin de romarin frais
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    MRS DASH SEASONING

    MRS DASH SEASONING

    3.99$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    origan frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    basilic frais, haché
  • 1
    laurier
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    piments broyes
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Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir à feu moyen dans l'huile, le boeuf haché.

Ajouter les légumes et faire colorer quelques minutes en brassant.

Ajouter les tomates et la pâte de tomate. Porter à ébullition.

Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger. Couvrir.

Poursuivre la cuisson à feu doux ou au four à 150 °C/300 °F pendant 2 h et 30 minutes.

Brasser de temps à autre.

Source : Metro

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