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Sauce aux pétoncles https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sauce-petoncles-1273.jpg PT15M PT15M PT30M
Faire cuire les pétoncles à la vapeur dans le vin.Retirer les pétoncles avec une écumoire.Ajouter les autres ingrédients au jus de cuisson et faire cuire de 7 à 8 minutes.Déposer de nouveau les pétoncles dans la sauce et servir.
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250 ml (1 tasse) vin blanc 45 ml (3 c. à soupe) crème sure 3 ml (1/2 c. à thé) poudre de cari
Sauce aux pétoncles

Sauce aux pétoncles

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Ingrédients

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    vin blanc
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    crème sure
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    poudre de cari
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Préparation

Faire cuire les pétoncles à la vapeur dans le vin.

Retirer les pétoncles avec une écumoire.

Ajouter les autres ingrédients au jus de cuisson et faire cuire de 7 à 8 minutes.

Déposer de nouveau les pétoncles dans la sauce et servir.

Source : Metro

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