Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Saucisses européennes et légumes grillés, semoule de blé au concassé de tomates et roquette au BBQ https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saucisses-europeennes-legumes-grilles-semoule-ble-tomates-roquette-bbq-5561.jpg PT20M PT10M PT1H30M
Légumes grillés et saucissesDans un plat, mélanger l'huile, le vinaigre, le sirop, le thym et le romarin. Enrober les légumes de cette marinade et faire mariner environ 1 heure.Préchauffer le barbecue à feu vif. Égoutter les légumes, assaisonner. Déposer les saucisses et les légumes sur la grille, diminuer l'intensité du feu à modérée et faire griller, de 8 à 10 minutes pour les saucisses et environ 5 minutes pour les légumes, en prenant soin de les retourner pendant la cuisson. Accompagner de semoule de blé au concassé de tomates et roquette.Semoule de bléDans un grand bol, verser l'eau bouillante sur la semoule, brasser à la fourchette jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Couvrir et laisser reposer environ 5 minutes. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Servir avec les saucisses et les légumes grillés.
6
0 0 0 0
80 ml (1/3 tasse) huile d'olive extra vierge 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable ou miel 30 ml (2 c. à soupe) feuilles de thym frais, hachées 30 ml (2 c. à soupe) romarin frais, haché 2 courgettes, tranchées sur la longueur 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur 2 petites aubergines, tranchées sur la longueur 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur 1 fenouil paré, coupé en 8 quartiers 2 poivrons rouges et/ou jaunes, évidés, coupés en quartiers 8 saucisses européennes, saveurs au choix Au goût sel et poivre du moulin 113 g (4 oz) roquette, hachée grossièrement Quelques feuilles de basilic, ciselées Au goût sel et poivre du moulin
Saucisses européennes et légumes grillés, semoule de blé au concassé de tomates et roquette au BBQ

Saucisses européennes et légumes grillés, semoule de blé au concassé de tomates et roquette au BBQ

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Lactose
6
portions
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
1:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive extra vierge
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre balsamique
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    BRAGG APPLE CIDER VINEGAR

    BRAGG APPLE CIDER VINEGAR

    7.99$ ea.

    946 ml SELECTED VARIETIES


    ALLEN'S CLEANING VINEGAR

    ALLEN'S CLEANING VINEGAR

    2.49$ ea.

    2.5 L SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sirop d'érable ou miel
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    feuilles de thym frais, hachées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    romarin frais, haché
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LAVENDER GROW KIT

    LAVENDER GROW KIT

    2 for 10.00$

    or 5.99 ea.


  • 2
    courgettes, tranchées sur la longueur 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    VEGETABLE SPIRALS

    VEGETABLE SPIRALS

    3.99$ ea.

    340 - 400 g RICED CAULIFLOWER 400 g SELECTED VARIETIES


  • 2
    petites aubergines, tranchées sur la longueur 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur
  • 1
    fenouil paré, coupé en 8 quartiers
  • 2
    poivrons rouges et/ou jaunes, évidés, coupés en quartiers
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRESH 2 GO ROASTED RED PORCHETTA WITH MIXED PEPPERS

    FRESH 2 GO ROASTED RED PORCHETTA WITH MIXED PEPPERS

    15.99$ ea.

    SERVED HOT, DELI SERVED, 1 kg


  • 8
    saucisses européennes, saveurs au choix
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SCHNEIDERS MINI-SIZZLERS

    SCHNEIDERS MINI-SIZZLERS

    4.99$ ea.

    375 g, FROZEN



  • Au goût sel et poivre du moulin
  • 113 g
    (4 oz)
    roquette, hachée grossièrement

  • Quelques feuilles de basilic, ciselées

  • Au goût sel et poivre du moulin
  • semoule de blé

  • 250 ml
    (1 tasse)
    eau bouillante
  • 335 ml
    (1 1/3 tasse)
    semoule de blé
  • 2
    citrons en jus
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LEMONS

    LEMONS

    3.99$ ea.

    2 lb PRODUCT OF MEXICO OR SPAIN


  • 60 à 80 ml
    (1/4 à 1/3 tasse)
    huile d'olive extra vierge
  • 4
    tomates italiennes, coupées en dés
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    GRAPE TOMATOES

    GRAPE TOMATOES

    2.99$ ea.

    283 g PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO


  • 1
    gousse d'ail, hachée finement
Imprimer ma sélection

Préparation

Légumes grillés et saucisses

Dans un plat, mélanger l'huile, le vinaigre, le sirop, le thym et le romarin. Enrober les légumes de cette marinade et faire mariner environ 1 heure.

Préchauffer le barbecue à feu vif. Égoutter les légumes, assaisonner. Déposer les saucisses et les légumes sur la grille, diminuer l'intensité du feu à modérée et faire griller, de 8 à 10 minutes pour les saucisses et environ 5 minutes pour les légumes, en prenant soin de les retourner pendant la cuisson. Accompagner de semoule de blé au concassé de tomates et roquette.

Semoule de blé

Dans un grand bol, verser l'eau bouillante sur la semoule, brasser à la fourchette jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Couvrir et laisser reposer environ 5 minutes. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Servir avec les saucisses et les légumes grillés.

Source : Chef Josée Robitaille

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Offres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenant