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Sorbet au cassis https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sorbet-cassis-90.jpg PT15M PT15M PT45M
Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre et porter à ébullition pour faire dissoudre le sucre parfaitement. Laisser refroidir. Ajouter la crème de cassis et les zestes de citron, bien mélanger. Dans une sorbetière ou un moule en plastique, faire congeler la préparation jusqu'à fermeté. Broyer au robot culinaire et remettre au congélateur. Laisser en attente 15 minutes au réfrigérateur avant de servir.
4
625 ml (2 1/2 tasses) lait 250 ml (1 tasse) sucre 1 citron, en zestes
Sorbet au cassis

Sorbet au cassis

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Ingrédients

  • 625 ml
    (2 1/2 tasses)
    lait
  • 250 ml
    (1 tasse)
    sucre
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    crème de cassis
  • 1
    citron, en zestes
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Préparation

Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre et porter à ébullition pour faire dissoudre le sucre parfaitement. Laisser refroidir.

Ajouter la crème de cassis et les zestes de citron, bien mélanger.

Dans une sorbetière ou un moule en plastique, faire congeler la préparation jusqu'à fermeté.

Broyer au robot culinaire et remettre au congélateur.

Laisser en attente 15 minutes au réfrigérateur avant de servir.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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