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Soupe aux haricots jaunes de grand-mère https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-haricots-jaunes-2921.jpg PT10M PT30M PT40M
Dans une grande casserole, chauffer le beurre et faire revenir les oignons 1 min. Ajouter les haricots et le bouillon de poulet. Recouvrir et laisser mijoter à feu doux 25 min ou jusqu'à ce que les haricots soient cuits. Ajouter le lait et mélanger. Délayer la fécule avec une petite quantité de bouillon chaud et épaissir la soupe au goût. Assaisonner et parsemer de ciboulette fraîche.
4
30 ml (2 c. à soupe) beurre 2 oignons, hachés 1 l (4 tasses) haricots jaunes coupés en trois 2 l (8 tasses) bouillon de poulet 375 ml (1 1/2 tasse) lait 30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs Au goût, ciboulette fraîche hachée
Soupe aux haricots jaunes de grand-mère

Soupe aux haricots jaunes de grand-mère

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  • Sans Gluten
4
portions
0:10
Préparation
0:30
CUISSON
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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
    Offres  (2)
    NOUVEAU
    BEURRE BIOLOGIQUE NATREL | NATREL ORGANIC SALTED BUTTER

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    SALÉ, 250 g

    BEURRE LACTANTIA | LACTANTIA BUTTER

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    $1.99

    125 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 2
    oignons, hachés
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

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    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 1 l
    (4 tasses)
    haricots jaunes coupés en trois
    Offres  (2)
    HARICOTS VERTS | GREEN BEANS

    HARICOTS VERTS | GREEN BEANS

    $0.99 /lb

    PRODUIT DES É.-U. 2,18/kg

    LÉGUMES SELECTION, IRRESISTIBLES MIEUX-ÊTRE | SELECTION, IRRESISTIBLES LIFE SMART VEGETABLES

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    3/ $2.0

    199-284 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 2 l
    (8 tasses)
    bouillon de poulet
    Offres  (14)
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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    500 ML, 1 L SELECTED VARIETIES

  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    lait
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    fécule de maïs

  • Au goût, ciboulette fraîche hachée
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    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

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    2/ $3.0

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE OU PERSIL | PARSLEY OU PERSIL ITALIEN PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE

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Préparation

Dans une grande casserole, chauffer le beurre et faire revenir les oignons 1 min. Ajouter les haricots et le bouillon de poulet.

Recouvrir et laisser mijoter à feu doux 25 min ou jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

Ajouter le lait et mélanger.

Délayer la fécule avec une petite quantité de bouillon chaud et épaissir la soupe au goût.

Assaisonner et parsemer de ciboulette fraîche.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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