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Soupe aux patates douces et panais https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-patates-douces-panais-6973.jpg PT15M PT30M PT45M
Dans une grande casserole, mélanger l'huile, les panais, patates douces et l'oignon. Ajouter 1,5 L d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen durant 25 minutes. Passer au mélangeur les légumes. Ajouter au mélange la farine, le miso et les fines herbes italiennes.
8
3 8 5 2
5 ml (1 c. à thé) huile de canola 5 panais, pelés et coupés en morceaux 1 patate douce, pelée et coupée en morceaux 1 oignon, en quartiers 1 1/2 l (6 tasses) eau 15 ml (1 c. à soupe) farine 30 ml (2 c. à soupe) miso 30 ml (2 c. à soupe) assaisonnement italien
Soupe aux patates douces et panais

Soupe aux patates douces et panais

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  • Sans Lactose
8
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
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Ingrédients

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    huile de canola
  • 5
    panais, pelés et coupés en morceaux
  • 1
    patate douce, pelée et coupée en morceaux
  • 1
    oignon, en quartiers
  • 1 1/2 l
    (6 tasses)
    eau
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    farine
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    miso
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    assaisonnement italien
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    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

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Préparation

Dans une grande casserole, mélanger l'huile, les panais, patates douces et l'oignon.

Ajouter 1,5 L d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen durant 25 minutes.

Passer au mélangeur les légumes.

Ajouter au mélange la farine, le miso et les fines herbes italiennes.

Source : Nutrisimple.com

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