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Soupe-repas aux pois chiches, riz basmati et La Belle-Mère https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-repas-aux-pois-chiches-riz-basmati-et-la-belle-mere-7274.jpg PT15M PT20M PT35M
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y faire cuire l'ail, l'oignon et le poivron durant 5 minutes. Ajouter le riz, les pois chiches et le bouillon de légumes. Porter à ébullition et cuire 10 minutes à couvert. Incorporer le zeste de citron et le cari. Faire cuire 5 minutes de plus. Retirer du feu, ajouter les épinards et la coriandre. Rectifier l'assaisonnement et servir garni de dés de La Belle-Mère et de pistaches.
4
15 ml (1 c. à soupe) beurre 2 gousses d'ail, hachées 1 oignon haché 1 poivron rouge, coupé en petits dés 125 ml (1/2 tasse) riz basmati 540 ml (19 oz) pois chiches en conserve, rincés et égouttés 1 1/2 L (6 tasses) bouillon de légumes 2 ml (1/2 c. à thé) zeste de citron 1 ml (1/4 c. à thé) poudre de cari 150 g (5 oz) épinards frais, hachés grossièrement 30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée au goût, sel et poivre du moulin 150 g (5 oz) fromage La Belle-Mère, coupé en dés 60 ml (1/4 tasse) pistaches rôties, écalées et hachées
Soupe-repas aux pois chiches, riz basmati et La Belle-Mère

Soupe-repas aux pois chiches, riz basmati et La Belle-Mère

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Ingrédients

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
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    454 g SALTED OR UNSALTED

  • 2
    gousses d'ail, hachées
  • 1
    oignon haché
  • 1
    poivron rouge, coupé en petits dés
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    riz basmati
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    1.4 - 2 kg SELECTED VARIETIES

  • 540 ml
    (19 oz)
    pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 1/2 L
    (6 tasses)
    bouillon de légumes
    Vous pourriez aimer:

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    5 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    zeste de citron
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    2 lb PRODUCT OF ARGENTINA

  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    poudre de cari
  • 150 g
    (5 oz)
    épinards frais, hachés grossièrement
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
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  • au goût, sel et poivre du moulin
  • 150 g
    (5 oz)
    fromage La Belle-Mère, coupé en dés
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    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    BABYBEL CHEESE 120 - 129 g, IÖGO DRINKABLE YOGURT 1 L, IÖGO YOGURT 750 - 975 g or NATREL FINE-FILTERED MILK 2 L, 1%,2% OR SKIM

    $3.99 ea.

    SELECTED VARIETIES (HOMO 4.49)

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    pistaches rôties, écalées et hachées
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Préparation

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y faire cuire l'ail, l'oignon et le poivron durant 5 minutes.

Ajouter le riz, les pois chiches et le bouillon de légumes.

Porter à ébullition et cuire 10 minutes à couvert.

Incorporer le zeste de citron et le cari. Faire cuire 5 minutes de plus.

Retirer du feu, ajouter les épinards et la coriandre.

Rectifier l'assaisonnement et servir garni de dés de La Belle-Mère et de pistaches.

Source : www.fromagesdici.com

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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