Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Soupe repas vietnamienne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-repas-vietnamienne-1797.jpg PT15M PT10M PT25M
Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon et l'eau. Ajouter les nouilles et faire cuire jusqu'à tendreté.Blanchir dans l'eau bouillante les feuilles de chou 2 à 3 minutes.Refroidir rapidement à l'eau fraîche, égoutter, émincer et réserver.Incorporer au bouillon et aux nouilles, les cubes de tofu, le gingembre, le jus de citron, l'oignon vert, la coriandre, les feuilles de chou et les fèves germées ; mélanger.Assaisonner.Laisser mijoter 3-4 minutes
4
4 8 5 3
750 ml (3 tasses) bouillon de légumes 750 ml (3 tasses) eau 180 g (6 oz) nouilles chinoises 4-6 chou Napa 350 g (12 oz) Tofu en cubes 30 ml (2 c. à soupe) gingembre frais, râpé 1 citron en jus 1 oignon vert haché finement 1/2 botte de feuilles de coriandre ciselées 375 ml (1 1/2 tasse) fèves germées Au goût poivre noir fraîchement moulu
Soupe repas vietnamienne

Soupe repas vietnamienne

Évaluer cette recette
8 Votes
  • Sans Lactose
4
servings
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 750 ml
    (3 tasses)
    bouillon de légumes
  • 750 ml
    (3 tasses)
    eau
  • 180 g
    (6 oz)
    nouilles chinoises
  • 4-6
    chou Napa
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BRUSSELS SPROUTS

    BRUSSELS SPROUTS

    1.99$ /lb

    PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE TOMATOES ON THE VINE PRODUCT OF ONTARIO 4.39 /kg


  • 350 g
    (12 oz)
    Tofu en cubes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    TOFURKY ROAST & GRAVY

    TOFURKY ROAST & GRAVY

    14.99$ ea.

    1.13 KG HAM STYLE ROAST 539 G


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    gingembre frais, râpé
  • 1
    citron en jus
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    JUMBO GOLDEN PINEAPPLES

    JUMBO GOLDEN PINEAPPLES

    2.99$ ea.

    PRODUCT OF COSTA RICA LEMONS 2 LB PRODUCT OF ARGENTINA SOUTH AFRICA THE LITTLE POTATO COMPANY FRESH CREAMER POTATOES 680 G, PRODUCT OF CANADA OR U.S.A. SELECTED VARIETIES


  • 1
    oignon vert haché finement
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROTS & YELLOW ONIONS

    CARROTS & YELLOW ONIONS

    1.69$ ea.

    2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE


  • 1/2
    botte de feuilles de coriandre ciselées
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    fèves germées

  • Au goût poivre noir fraîchement moulu
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon et l'eau. Ajouter les nouilles et faire cuire jusqu'à tendreté.

Blanchir dans l'eau bouillante les feuilles de chou 2 à 3 minutes.Refroidir rapidement à l'eau fraîche, égoutter, émincer et réserver.

Incorporer au bouillon et aux nouilles, les cubes de tofu, le gingembre, le jus de citron, l'oignon vert, la coriandre, les feuilles de chou et les fèves germées ; mélanger.Assaisonner.

Laisser mijoter 3-4 minutes

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.