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Soupe thaïe au lait de coco et cari rouge et à la laitue iceberg https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-thaie-lait-coco-cari-rouge-iceberg-6101.jpg PT25M PT50M PT1H15M
Dans une grande casserole, faire chauffer à feu moyen-doux le bouillon de poulet avec la citronnelle et le gingembre. Durant ce temps, faire tremper les vermicelles dans l'eau tiède 30 minutes. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Ajouter le lait de coco, la pâte de cari rouge et le miel au bouillon de poulet. Dans une poêle, faire saisir les poitrines de poulet et poursuivre la cuisson au four jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de coloration rosée. Couper le poulet cuit en lanières. Dans chacun des bols, mettre les vermicelles, la laitue, les lanières de poulet et verser le bouillon chaud. Décorer avec les oignons verts, les pois mange-tout et assaisonner avec la sauce soya.
6
1 1/2 l (6 tasses) bouillon de poulet 1 bâton de citronnelle 20 ml (4 c. à thé) gingembre 1 paquet vermicelles de riz 396 ml (14 onces) lait de coco léger 15 ml (1 c. à soupe) pâte de cari rouge 30 ml (2 c. à soupe) miel 2 x 300 g (2 x 10 oz) poitrines de poulet 1 pomme de laitue iceberg, émincée 1 botte d'oignon vert, émincé 125 ml (1/2 tasse) pois mange-tout, émincés Au goût, sauce soya
Soupe thaïe au lait de coco et cari rouge et à la laitue iceberg

Soupe thaïe au lait de coco et cari rouge et à la laitue iceberg

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  • Sans Lactose
6
portions
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Préparation
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CUISSON
1:15
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Ingrédients

  • 1 1/2 l
    (6 tasses)
    bouillon de poulet
    Offres  (14)
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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    540 ML OR BROTH 900 ML SELECTED VARIETIES

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    Campbell's Chunky Soup

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    540 ml or Broth 900 ml SELECTED VARIETIES

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    IMAGINE SOUP OR BROTH

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    500 ML, 1 L SELECTED VARIETIES

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    500 ml, 1 L SELECTED VARIETIES

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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    540 ml or BROTH 900 ml SELECTED VARIETIES

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    IMAGINE SOUP OR BROTH

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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    540 ml OR BROTH 900 ml SELECTED VARIETIES

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    Imagine Soup or Broth

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    500 ml, 1 L SELECTED VARIETIES

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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    540 ml or BROTH 900 ml SELECTED VARIETIES

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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    CAMPBELL'S CHUNKY SOUP

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    500 ml, 1 L SELECTED VARIETIES

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    500 ML, 1 L SELECTED VARIETIES

  • 1
    bâton de citronnelle
    Offres  (9)
    CITRONS MEYER | MEYER LEMON

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    $2.99

    PRODUIT DES É.-U., 1 LB

    CITRONS | LEMONS

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    5/ $2.99

    IMPORTÉS DE L'ARGENTINE ET/OU DE L'AFRIQUE DU SUD, GR 100

    LEMONS | CLEMENTINES

    LEMONS | CLEMENTINES

    $3.99 ea.

    2 lb PRODUCT OF SPAIN | 2 lb PRODUCT OF MOROCCO

    LEMONS | CLEMENTINES

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    $3.99 ea.

    2 lb PRODUCT OF SPAIN | 2 lb PRODUCT OF MOROCCO

    Clementines

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    $3.99 ea.

    2 lb PRODUIT

    LEMONS | CLEMENTINES

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    2 lb PRODUCT OF SPAIN | 2 lb PRODUCT OF MOROCCO

    LEMONS | CLEMENTINES

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    LEMONS | CLEMENTINES

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    LEMONS | CLEMENTINES

    LEMONS | CLEMENTINES

    $3.99 ea.

    2 lb PRODUCT OF SPAIN | 2 lb PRODUCT OF MOROCCO

  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    gingembre
  • 1 paquet
    vermicelles de riz
    Offres  (9)
    RIZ INSTANTANÉ MINUTE RICE | MINUTE RICE INSTANT RICE

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    $6.49

    1,2-1,4 kg, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    RIZ UNCLE BEN'S | UNCLE BEN'S RICE

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    $3.99

    365-460 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    KNORR SIDEKICKS OR UNCLE BEN'S FAST & FANCY RICE

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    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

    Knorr Sidekicks or uncle Ben's Fast & Fancy Rice

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    4 for $5.0

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

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    KNORR SIDEKICKS OR UNCLE BEN'S FAST & FANCY RICE

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    4 for $5.0

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

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    KNORR SIDEKICKS OR UNCLE BEN'S FAST & FANCY RICE

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    4 for $5.0

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

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    KNORR SIDEKICKS OR UNCLE BEN'S FAST & FANCY RICE

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    4 for $5.0

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES

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    KNORR SIDEKICKS OR UNCLE BEN'S FAST & FANCY RICE

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    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

    SAVE UP TO $5.76 ON 4
    KNORR SIDEKICKS OR UNCLE BEN'S FAST & FANCY RICE

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    4 for $5.0

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

  • 396 ml
    (14 onces)
    lait de coco léger
    Offre  (1)
    LAIT DE COCO BIOLOGIQUE CHA'S | CHA'S ORGANIC GLUTEN FREE COCONUT MILK

    LAIT DE COCO BIOLOGIQUE CHA'S | CHA'S ORGANIC GLUTEN FREE COCONUT MILK

    $3.99

    SANS GLUTEN, SUPÉRIEUR, 400 ml

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    pâte de cari rouge
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    miel
    Offres  (7)
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    NUTELLA SPREAD 375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g

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    SELECTED VARIETIES

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    NUTELLA SPREAD 375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g

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    SELECTED VARIETIES

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    Nutella Spread 375 g Smucker's Jam 500 ml or Selection Liquid honey 250 g

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    SELECTED VARIETIES

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    NUTELLA SPREAD 375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g

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    NUTELLA SPREAD

    NUTELLA SPREAD

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    375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g SELECTED VARIETIES

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    NUTELLA SPREAD 375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g

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    SELECTED VARIETIES

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    NUTELLA SPREAD 375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g

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    $3.49 ea.

    SELECTED VARIETIES

  • 2 x 300 g
    (2 x 10 oz)
    poitrines de poulet
    Offres  (31)
    POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | FRESH BONELESS CHICKEN BREASTS

    POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | FRESH BONELESS CHICKEN BREASTS

    $6.99 /lb

    PARÉES 15,41$/kg

    POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | FRESH BONELESS CHICKEN BREASTS

    POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | FRESH BONELESS CHICKEN BREASTS

    $6.99 /lb

    ASSAISONNÉES, PARÉES, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN 15,41$/kg

    *RÔTI DE POITRINE DE POULET CUIT MAPLE LODGE | MAPLE LODGE COOKED CHICKEN BREASTS ROAST

    *RÔTI DE POITRINE DE POULET CUIT MAPLE LODGE | MAPLE LODGE COOKED CHICKEN BREASTS ROAST

    $1.79 le 100g

    8,12/lb VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

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    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    $7.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 17.61/kg

    SAVE UP TO $5.00/LB
    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    $7.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 17.61/kg

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

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    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    $7.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 17.61/kg

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    $12.99 /lb

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 2.86/100 g

    Yorkshire Valley Farms Fresh Organic chicken Breast

    Yorkshire Valley Farms Fresh Organic chicken Breast

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

    MAPLE LEAF DELI-FRESH SHAVED DELI MEATS OR IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED DELI MEATS

    MAPLE LEAF DELI-FRESH SHAVED DELI MEATS OR IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED DELI MEATS

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    175 - 200 g, SELECTED VARIETIES

    MAPLE LEAF DELI-FRESH SHAVED DELI MEATS OR IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED DELI MEATS

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    175 - 200 g, SELECTED VARIETIES

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    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

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    $7.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 17.61/kg

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    $2.89 /100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 13.11/lb

    Maple Leaf Deli-Fresh Shaved Deli Meats or Irresistibles Artisan Sliced Deli Meats

    Maple Leaf Deli-Fresh Shaved Deli Meats or Irresistibles Artisan Sliced Deli Meats

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    MAPLE LEAF DELI-FRESH SHAVED DELI MEATS OR IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED DELI MEATS

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    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    $2.89 /100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 13.11/lb

    Irresistibles Artisan Turkey or Chicken Breast

    Irresistibles Artisan Turkey or Chicken Breast

    $2.89 /100 g

    DELI SLICED, SELECTED VARIETIES 13.11/lb

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

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    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    $7.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 17.61/kg

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    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

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    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

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    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    Maple Leaf Prime Fresh Chicken Breast Portions, Cutlets or Fillets

    $7.99 /lb

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    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    YORKSHIRE VALLEY FARMS FRESH ORGANIC CHICKEN BREAST

    $10.99 /lb

    BONELESS SKINLESS 24.23/kg

    MAPLE LEAF DELI-FRESH SHAVED DELI MEATS OR IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED DELI MEATS

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    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    $2.89 /100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 13.11/lb

    MAPLE LEAF DELI-FRESH SHAVED DELI MEATS OR IRRESISTIBLES ARTISAN SLICED DELI MEATS

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    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

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    $2.89 /100 g

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    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    IRRESISTIBLES ARTISAN TURKEY OR CHICKEN BREAST

    $2.89 /100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 13.11/lb

  • 1
    pomme de laitue iceberg, émincée
    Offres  (15)
    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

    $1.99 CH.

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉE DU MEXIQUE, CAT. NO 1, GR 30

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

    2 for $5.0

    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE|3 PK PRODUCT OF U.S.A.

    Jumbo Cantaloupes

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    2 for $5.0

    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE Romaine Hearts 3 PK, PRODUCT OF U.S.A. Cantaloups

    DOLE SALADS

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    $2.69 ea.

    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE|3 PK PRODUCT OF U.S.A.

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    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

    DOLE SALADS

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    $2.69 ea.

    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    2 for $5.0

    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE|3 PK PRODUCT OF U.S.A.

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE Romaine Hearts PRODUCT OF U.S.A.

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

  • 1
    botte d'oignon vert, émincé
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pois mange-tout, émincés

  • Au goût, sauce soya
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Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer à feu moyen-doux le bouillon de poulet avec la citronnelle et le gingembre. Durant ce temps, faire tremper les vermicelles dans l'eau tiède 30 minutes.

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Ajouter le lait de coco, la pâte de cari rouge et le miel au bouillon de poulet.

Dans une poêle, faire saisir les poitrines de poulet et poursuivre la cuisson au four jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de coloration rosée.

Couper le poulet cuit en lanières.

Dans chacun des bols, mettre les vermicelles, la laitue, les lanières de poulet et verser le bouillon chaud.

Décorer avec les oignons verts, les pois mange-tout et assaisonner avec la sauce soya.

Source : Metro

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Recettes sans lactose

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