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Tacos au boeuf https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tacos-bœuf-1106.jpg PT15M PT1H00M PT1H15M
Dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et le bœuf ou porc dans un mélange beurre/huile. Faire cuire 8 à 10 minutes.Ajouter les tomates, la sauce tomate et la sauce Tabasco. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen, à découvert, pendant 30 minutes. Remuer à l'occasion.Ajouter les poivrons, assaisonner et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.Servir dans les tacos.
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2 oignons, hachés 2 gousses d'ail, emincées 450 g (1 lb) boeuf haché maigre ou porc haché maigre 15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile 796 ml (28 oz) tomates en conserve coupées en dés 398 ml (14 oz) sauce tomate en conserve 5 gouttes sauce tabasco 3 poivrons verts et rouges, coupés en dés 8 tacos
Tacos au boeuf

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  • 2
    oignons, hachés
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  • 2
    gousses d'ail, emincées
  • 450 g
    (1 lb)
    boeuf haché maigre ou porc haché maigre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile
  • 796 ml
    (28 oz)
    tomates en conserve coupées en dés
  • 398 ml
    (14 oz)
    sauce tomate en conserve
  • 5 gouttes
    sauce tabasco
  • 3
    poivrons verts et rouges, coupés en dés
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Préparation

Dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et le bœuf ou porc dans un mélange beurre/huile. Faire cuire 8 à 10 minutes.

Ajouter les tomates, la sauce tomate et la sauce Tabasco. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen, à découvert, pendant 30 minutes. Remuer à l'occasion.

Ajouter les poivrons, assaisonner et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.

Servir dans les tacos.

Source : Metro

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