Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Tartelettes gourmandes à l'orange https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tartelettes-orange-2018.jpg PT10M PT12M PT22M
Prélever le zeste d'une orange ; réserver. Peler à vif les 4 agrumes et les tailler en suprêmes ; réserver. Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs et la fécule ; réserver. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, la crème et le sucre. Fouetter et retirer du feu. Incorporer en fouettant 250 ml (1 tasse) au mélange d'oeufs. Verser ensuite dans la casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la préparation bouillonne. Retirer du feu. Ajouter le Grand Marnier et le zeste ; tiédir. Répartir la crème pâtissière dans les tartelettes, garnir avec les suprêmes d'orange et les cerises marasquin.
24
4 oranges 3 jaunes d'oeufs 45 ml (3 c. à soupe) fécule de maïs 250 ml (1 tasse) lait 250 ml (1 tasse) crème 15 % 80 ml (1/3 tasse) sucre 24 croûtes à tartelettes commerciales, cuites 12 cerises marasquin, coupées en deux
Tartelettes gourmandes à l'orange

Tartelettes gourmandes à l'orange

Évaluer cette recette
1 Vote
24
portions
0:10
Préparation
0:12
CUISSON
0:22
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 4
    oranges
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BLOOD ORANGES

    BLOOD ORANGES

    $2.49 /lb

    PRODUCT OF U.S.A. 5.49/kg

  • 3
    jaunes d'oeufs
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    fécule de maïs
  • 250 ml
    (1 tasse)
    lait
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE UP TO $4.00
    BECEL MARGARINE 680-907 g SIMPLY ORANGE JUICE 5.63 l

    BECEL MARGARINE 680-907 g SIMPLY ORANGE JUICE 5.63 l

    $3.99 ea.

    SELECTED VARIETIES

    BECEL OR IMPERIAL MARGARINE

    BECEL OR IMPERIAL MARGARINE

    $3.99 ea.

    680 g - 1.36 kg SELECTED VARIETIES

  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème 15 %
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    sucre
  • 24
    croûtes à tartelettes commerciales, cuites
  • 12
    cerises marasquin, coupées en deux
Imprimer ma sélection

Préparation

Prélever le zeste d'une orange ; réserver. Peler à vif les 4 agrumes et les tailler en suprêmes ; réserver.

Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs et la fécule ; réserver.

Dans une casserole, porter à ébullition le lait, la crème et le sucre. Fouetter et retirer du feu.

Incorporer en fouettant 250 ml (1 tasse) au mélange d'oeufs. Verser ensuite dans la casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la préparation bouillonne. Retirer du feu.

Ajouter le Grand Marnier et le zeste ; tiédir.

Répartir la crème pâtissière dans les tartelettes, garnir avec les suprêmes d'orange et les cerises marasquin.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.