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Tomates à la mangue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tomates-mangue-6271.jpg PT10M PT00M PT10M
Couper la mangue en petits cubes. Dans un bol, mélanger la mangue, la coriandre, le vinaigre balsamique (blanc, de préférence, pour ne pas colorer le mélange) et l'huile. Couper le dessus des tomates cerises. Évider. Remplir du mélange, remettre le chapeau et servir. Voilà une entrée fraîcheur avec une pointe d'exotisme.
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16 tomates en grappe 1 mangue 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique blanc 1 filet d'huile d'olive extra vierge
Tomates à la mangue

Tomates à la mangue

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  • 16
    tomates en grappe
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    vinaigre balsamique blanc
  • 1
    filet d'huile d'olive extra vierge
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Préparation

Couper la mangue en petits cubes. Dans un bol, mélanger la mangue, la coriandre, le vinaigre balsamique (blanc, de préférence, pour ne pas colorer le mélange) et l'huile.

Couper le dessus des tomates cerises. Évider. Remplir du mélange, remettre le chapeau et servir. Voilà une entrée fraîcheur avec une pointe d'exotisme.

Source : Metro

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