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Tuiles de mozzarella à l'érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tuiles-de-mozzarella-a-erable-7405.jpg PT10M PT20M PT30M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.Répartir uniformément le fromage mozzarella sur la plaque et le parsemer des autres ingrédients.Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à coloration dorée.Sortir du four, couper en carrés à l’aide d’une roulette à pizza et laisser refroidir.
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500 ml (2 tasses) fromage mozzarella, râpé 30 ml (2 c. à soupe) amandes effilées 30 ml (2 c. à soupe) graines de citrouille 15 ml (1 c. à soupe) persil séché 15 ml (1 c. à soupe) sucre d'érable
Tuiles de mozzarella à l'érable

Tuiles de mozzarella à l'érable

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Ingrédients

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  • 500 ml
    (2 tasses)
    fromage mozzarella, râpé
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    amandes effilées
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    graines de citrouille
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil séché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sucre d'érable
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    500 ml


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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.

Répartir uniformément le fromage mozzarella sur la plaque et le parsemer des autres ingrédients.

Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à coloration dorée.

Sortir du four, couper en carrés à l’aide d’une roulette à pizza et laisser refroidir.

Source : Féd. des producteurs acéricoles du Québec

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