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Une partie de légumes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Une-partie-legumes-1178.jpg PT15M PT15M PT30M
Avec un épluche-légumes ou un couteau effilé, découper les carottes et les courgettes en très fines lamelles. Dans un casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet et ajouter les lamelles de carottes. Porter de nouveau à ébullition et ajouter les lamelles de courgettes. Faire cuire à feu vif pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce les rubans de légumes soient cuits mais encore légèrement croquant. Ajouter le persil et le basilic. Mélanger délicatement. Déposer les cubes de fromage sur vos légumes et servir immédiatement.
4
3 carottes moyennes 3 courgettes moyennes 125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet reconstitué 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar coupé en cubes Au goût, poivre
Une partie de légumes

Une partie de légumes

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Ingrédients

  • 3
    carottes moyennes
    Offres  (18)
    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, OIGNONS JAUNES | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

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    AU CHOIX 3/ $5.0

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 LB OU CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 G

    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

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    AU CHOIX 3/ $5.0

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 lb OU OIGNONS JAUNES CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 g

    SWEET NANTES CARROTS

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    Sweet Nantes Carrots

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  • 3
    courgettes moyennes
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    bouillon de poulet reconstitué
    Offres  (18)
    BOUILLON KNORR | KNORR BROTH

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    2/ $5.0

    900 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

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    Aurora Sea Salt or Bouillon Cubes

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    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

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    Aurora Sea Salt or Bouillon Cubes

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    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

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    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

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    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    basilic frais, haché
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage cheddar coupé en cubes
    Offres  (38)
    Obtenez à 1.00$ de rabais l'achat de lait Lactantia PurFiltre 4 L sur un des produits Black Diamond sélectionné
    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE

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    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    $3.49 le 100 g

    15,83/lb

    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    $2.99 le 100 g

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    FROMAGE EXTRA CHEDDAR KRAFT | KRAFT EXTRA CHEDDAR CHEESE

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    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE BLANC RIVIERA | RIVIERA FRESH CHEESE OR YOGURT

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    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE, CHEESE STICKS, FICELLO CHEESE STICKS

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    226-340 G, BÂTONNETS DE FROMAGE 252 G, FICELLO BÂTONNETS DE FROMAGE 336 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    GRAND CHEDDAR AGROPUR SIGNATURE | AGROPUR SIGNATURE GRAND CHEDDAR

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    FROMAGE BLANC RIVIERA | RIVIERA FRESH CHEESE OR YOGURT

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    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE COTTAGE BEATRICE | BEATRICE COTTAGE CHEESE

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  • Au goût, poivre
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Préparation

Avec un épluche-légumes ou un couteau effilé, découper les carottes et les courgettes en très fines lamelles.

Dans un casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet et ajouter les lamelles de carottes.

Porter de nouveau à ébullition et ajouter les lamelles de courgettes. Faire cuire à feu vif pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce les rubans de légumes soient cuits mais encore légèrement croquant.

Ajouter le persil et le basilic. Mélanger délicatement.

Déposer les cubes de fromage sur vos légumes et servir immédiatement.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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