Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

Cette adresse de livraison a été sauvegardée.

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Combien de temps peut-on conserver des restes ?

Les repas des Fêtes sont souvent synonymes de montagnes de restes. Même s’il est tentant de manger une savoureuse tourtière quelques jours plus tard, on peut se demander si elle est encore propre à la consommation. Consultez le tableau ci-dessous pour savoir quand manger vos restes préférés que vous conservez au frigo ou au congélo.


Qu’ils soient entreposés au réfrigérateur ou au congélateur, il est important de bien emballer les aliments, à moins d’avis contraire. Pour la congélation, utilisez des contenants hermétiques ou encore des sacs ou des emballages spécifiquement conçus à cet effet. Indiquez toujours le nom du plat et la date à laquelle il a été congelé sur une étiquette pour voir rapidement ce qui se trouve dans votre congélateur et effectuer une rotation adéquate des aliments.

La plupart des aliments peuvent être consommés sans danger après la durée d’entreposage recommandée, mais leur saveur et leur valeur nutritive commenceront alors à s’altérer.

AlimentRéfrigérateurFreezer
Mets cuits en casserole, pâtés à la viande2-3 jours3 mois
Poissons3-4 jours (frais)
1-2 jours (cuit)
4-6 mois
Viandes cuites3-4 jours 2-3 mois
Viande hachée, non cuite1-2 jours2-3 mois
Volailles cuites3-4 jours 1-3 mois
Volaille, non cuite2-3 jours
6 mois (en morceaux)
1 an (entier)
Crème de table et crème à fouetter (note : elle perd son homogénéité lorsque décongelée)Selon la date de péremption1 mois
Fromage à pâte dureSelon la date de péremption3 mois
LaitSelon la date de péremption6 semaines 
Œufs3 semaines4 mois (blancs et jaunes)

 


RESTEZ CONNECTÉ