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CONSEILS ET ASTUCES DES TEMPS DES FÊTES

  • CONSEIL 1

    Pour que le yogourt se conserve plus longtemps (et cuisiner plus de plateaux végétariens), placez-le sur l’une des étagères les plus froides du réfrigérateur plutôt que dans la porte.

  • CONSEIL 2

    Plutôt que d’utiliser le fromage au lait de chèvre dès sa sortie du réfrigérateur, sortez-le plus tôt pour qu’il soit servi à température ambiante. Son goût n’en sera que meilleur.

  • CONSEIL 3

    SIl est important que les légumes soient frais et croquants. Une fois que vous avez choisi ceux que vous voulez servir avec la trempette, achetez-les si possible le jour même.

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