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Le bœuf néo-zélandais de Springvale
nourri à l'herbe, plus savoureux, plus sain et de meilleure qualité

Nourri à l’herbe, élevé en liberté et de façon éthique, le bœuf néo-zélandais de Springvale est naturellement maigre, riche en vitamines, ainsi qu’en minéraux.

Découvrez tous les avantages de consommer du bœuf nourri à l’herbe et comment intégrer ce type de viande à votre menu hebdomadaire.

Comment cuisiner le boeuf nourri à l'herbe et avec quoi l'accompagner?

Peu importe la coupe choisie, le bœuf nourri à l'herbe offre des possibilités infinies pour toutes les occasions! Combinez cette viande d'une qualité exceptionnelle avec de délicieux légumes pour réussir vos ragoûts ou allumez le gril pour préparer un savoureux steak ou burger.

Burger au boeuf épicé, légumes grillés et fromage à la crème à l'ail et aux fines herbes

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Burger au boeuf épicé, légumes grillés et fromage à la crème à l'ail et aux fines herbes

Temps requis  40 min

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Ragoût de bœuf au fenouil 

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Ragoût de bœuf au fenouil

Temps requis  40 min

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Taco au boeuf haché, oignons rouges marinés et queso fresco 

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Taco au boeuf haché, oignons rouges marinés et queso fresco

Temps requis  30 min

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Sandwich ouvert au steak, oignons caramélisés et sauce chimichurri 

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Sandwich ouvert au steak, oignons caramélisés et sauce chimichurri

Temps requis  10 min

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Tout ce qu'il faut savoir sur le bœuf nourri à l'herbe

  • 100% élevés en liberté, sans hormones et sans antibiotiques
  • Plus maigre et contenant moins de gras saturés que les bœufs nourris aux grains, ce qui donne une viande plus saine et plus rapide à cuire.
  • Plus riche en vitamines, en minéraux comme le fer, le zinc, la vitamine B12, et en acides gras oméga-3 que la viande de bœuf nourri aux grains.
  • Le bétail est élevé en utilisant l'eau de pluie et des terrains instables pour l'agriculture, ce qui crée une solution agricole plus durable.
  • Traitées avec soin et respect, les animaux vivent en liberté, ce qui réduit leur stress.
  • Les régimes populaires tels que le Paleo et le Keto encouragent à ne manger que de la viande nourrie à l'herbe comme source de protéines à forte densité nutritionnelle.

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