Salade d'orge et de légumes

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	30 min
Total:	45 min

4
portions

Catégorie:	Accompagnement
Sous-catégorie:	Salades
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Salade d'orge et de légumes

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Ingrédients de la recette

250 ml (1 tasse) orge perlé*
1/2 poivron vert, en dés
1/2 poivron rouge, en dés
1 pomme, en dés
250 ml (1 tasse) céleri, en dés
3 oignons verts, ciselés
250 ml (1 tasse) carottes, râpées
125 ml (1/2 tasse) olives vertes*, dénoyautées et tranchées
10 ml (2 c. à thé) thym frais
125 ml (1/2 tasse) vinaigrette à l'huile d'olive et balsamique*
Au goût, sel et poivre du moulin

Préparation

Dans une grande casserole, faire cuire l'orge dans l'eau bouillante salée selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage, environ 30 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Verser la vinaigrette et assaisonner.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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