Fiche #499
Marinade pour légumes
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: | Chef Soeur Angèle |
Ingrédients de la recette
- 500 ml (2 tasses) yogourt nature
- 60 ml (1/4 tasse) huile, d'olive de préférence
- 2 gousses d'ail hachées
- 10 ml (2 c. à thé) épices hachées, persil, origan, etc.
- Au goût, poivre
Préparation
Fouetter le yogourt et incorporer le reste des ingrédients.
Marinez une variété de vos légumes.
Monter vos légumes préférés coupés en cubes et faites griller sur un gril huilé.
Suggestion
Cette marinade convient aussi à l'agneau et au poulet* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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