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Poires

Poires

Faits intéressants

Petite comparaison! Bien que la banane constitue une source de fibres (2,1 grammes), la poire en contient au moins deux fois plus, soit 5 grammes! En 2011, l’Ontario a produit plus de 6,9 millions de livres de poires. Assez pour préparer 3,9 millions de tartes!

Poires

DÉCOUVREZ TOUTES LES VARIÉTÉS DE POIRES

Les PoiresLe GoûtDégustez-les

Bartlett

Poire BartlettSucrée avec texture lisseAu naturel, en salade et en conserve

Bosc

Poire BoscJuteuse, sucrée avec un arôme de mielAu naturel, au four, grillée, et pochée

Abate Fetel

Poire Abate FetelCroquante et sucrée avec une note de mieAu naturel, au four, en tarte, en gâteau

Asiatique

Poire AsiatiqueJuteuse avec une légère texture granuleuse et un léger goût de melonAu naturel, en salade

Anjou

Poire AnjouSucrée avec une note citronnéeAu naturel, au four, pochée, grillée

Comice

Poire ComiceTrès sucréeAu naturel et accompagne bien les fromages

Crimson rouge

Poire Crimson rougeSucrée avec des notes floralesAu naturel, en salade ou en tarte

Rocha

Poire RochaSucrée et croquanteAu naturel et en salade

Seckel

Poire SeckelCroquante et très sucréeAu naturel et en conserve

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