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Photo de la nutritionniste Linda Montpetit

Un mot de Linda Montpetit

 

Le diète réduite en FODMAP vise à réduire les symptômes chez les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable. FODMAP est l'acronyme de certains types de glucides présents naturellement dans les aliments. Lorsqu'ils sont consommés en quantités excessives, ces glucides peuvent provoquer des problèmes digestifs chez les personnes qui y sont sensibles.

F = Fermentescibles (rapidement fermentés par les bactéries de l’intestin)
O = Oligosaccharides (fructanes et galacto-oligosaccharides ou GOS)
D = Disaccharides (lactose)
M = Monosaccharides (fructose)
A = And (et)
P = Polyols (sorbitol, mannitol, xylitol et maltitol)


Veuillez vous référer à votre nutritionniste avant de changer pour une alimentation faible en FODMAP

 

Un mot de
Linda Montpetit

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